Iuxjim

今天和女友以及同事去吃飯，
本來想去吃「西那不落」這間韓式料理，
但有鑑於這間價位較高，
於是路過一間叫做「南大門」的韓式料理時，
瞥見裡面似乎有不少人，
我們就臨時決議來捧場看看。

一進店裡，忽然發現我們看到的「不少人」原來是員工，
等到就定位，服務生還拿錯菜單。
菜單上有不少平時較少見的菜餚，
我們討論了一陣，
點了羊肉石鍋飯、泡菜煎餅、黃金豆腐(炸豆腐)和兩份銅盤烤肉(豬肉和雞柳)。

點完菜，服務生先送上四杯水，不過那水有種特別的味道，
於是我們就問是否這水裡有加什麼，
但是....服務生說：「這是白開水啊！」
從聽到這句話起到用完餐為止，杯子裡的水就沒減少過...

等了很久，等到我覺得鬍鬚似乎變長的時候，
羊肉石鍋飯終於上桌了。
乍看之下，料有點少，而且鍋子很燙，
一不小心飯就燒焦而變成焦黑的鍋巴。
除了隨餐附上的餐具之外，我們都沒有碗筷，
於是我走到廚房附近像服務生要餐具，
卻發現有某個包廂桌上堆滿了晚和杯子，
連我要到的筷子也是桌上拿出來馬上洗給我的。

餐具上桌後，另一道菜「黃金豆腐」終於也問世了。
我興沖沖夾了一塊，一咬下去，就被那鬆軟又多水分的口感給嚇呆了！！
沒錯，這是炸豆腐，但是感覺沒炸透，裡面還水水的。
其他人吃完之後，表情都非常凝重。
因為豆腐上桌前，我們才在討論這是「一次店」還是「N次店」，
而這道菜幾乎有能力讓我們覺得這是「半次店」...

這時銅盤烤肉的料也上桌了，只是服務生忘了開瓦斯，所以點火點了蠻久的。
隨著銅盤溫度增加，盤上的肉片跳動著，看起來這道菜應該沒問題了。
基本上，烤肉還能做得難吃，也算是功力十足了。
吃了一塊烤肉，果然肉質鮮嫩，不過之前醃漬的香油味超濃，
所以整塊肉就像是掉到香油罐裡再撈起來一樣，好油、好滑、好膩～

這時候服務生剛好經過，於是我們問她泡菜煎餅是否已經開始準備了，
本來打算如果還沒做，想阻止他們，只可惜我們慢了一步。
其實，搞不好這是一道可以讓我們改觀的料理呢！

等到泡菜煎餅上桌，我當白老鼠先嚐嚐味道。
這時所有的人都盯著我品嚐的表情，
頓時覺得壓力很大。
我將那一小塊全部吞下去之後，同事說：「應該沒問題了啦！」
然後夾了一塊。
只見他越嚼眉頭就越皺，最後冒出一句：「你騙我！」
開玩笑，我早就被濃濃的麵團味弄得說不出感想了，
從頭到尾都沒開口說話評論這塊煎餅咧！

唉～這真是最糟糕的用餐經驗，
居然從頭到尾沒有一項料理讓我們稍微覺得有好吃的感覺。
更令人想吐的，是有個客人還跟老闆說：
「你們的東西好好吃喔！只是我吃不完，想打包。」

天啊！！！！！

她不是沒味覺，就是會昧著良心說話的人～

然後老闆在和那位客人聊天時，透露這間店有一陣子沒有營業，
因為他們忙著其他分店的業務，今天才回來準備要整理，
沒想到就有客人進來....

哇咧@$%%^^WQ#$@#$!%^(以下省略三千字)，
沒準備好就老實跟客人說咩！
幹麼還硬要供餐咧？
這樣打壞名聲，划得來嗎？

離去前，同事還想在盤子裡用剩菜排出「難吃」這兩個字，
不過我們一刻也不想多待，所以他只完成了「難」而已。

南大門，我真是搞不懂你啊！